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想来一点异域风情,让你单调的白米饭立刻美到金灿灿?加一小撮藏红花吧。
藏红花又被称为“红金”。其实,单从重量价格比来看,藏红花的价格还要高过黄金。小小的东西为什么这样贵?原因很简单:藏红花每年秋季只开花一到两个星期,釆摘,加工(纯手工)费时费力;而且,每一朵花只有三个柱头。意思是,做成一公斤藏红花,需要从两个足球场那么大的一片花圃中釆集30多万藏红花的鲜花!
和 牛
和牛原材可以来自四种日本牛。这种牛肉以大理石斑纹著称,多汁细嫩,入口即化。有粉丝形容,口感象是柔嫩的鱼。和牛中最顶级的神户牛肉,在日本要500英镑一公斤。和牛被称为世界上最好,最贵的牛肉。主要原因是因为养牛的工序要求很严。能贴上和牛标签,牛要按规矩饲养,小牛要吃特别的饲料,保证长出大理石花纹。据说每头和牛都有“出生证”,证明其血统纯正。
据说,一些养牛场还会请专人为牛按摩,保证肉质更鲜嫩。
鱼 子 酱
鱼子酱是腌制的鲟鱼鱼子,被视为全世界顶级美食之一。
鱼子酱很难打理,很难包装,最重要的,很珍稀。最著名的鱼子酱原料取自里海和黑海的白鲸鲟鱼,这和鱼已经严重濒危,只有相当少的鱼子可以合法出售。白鲸鲟鱼需要长达20年才能长“成人”,身量也和成人差不多。更珍稀的是白化鲟,目前在原生地几乎灭绝。根据吉尼斯世界纪记录大全,最贵的鱼子酱鱼子来自一条超过100岁的白化鲟。它的纯白鱼子卖价每公斤3.45万美元!
白 松 露
松露产于意大利北部的皮埃蒙特地区。特级白松露只寄生在某些特定种类的树根周围,因此更罕见,公认香气也更诱人。
白松露无法人工栽培。尽管一代又一代的人前仆后继地试了又试,现在还是只能去野外寻觅。正是这种不确定性,加上人们上付出巨大的努力去釆集,才让白松露有了不一般的价码。
麝 香 猫 咖 啡
吃完了,总要喝一杯吧。这种咖啡价码高到每公斤70美元,放一包进篮子绝对不丢人。
麝香猫咖啡又称“猫屎咖啡”,制作工艺听上去很倒胃口。粉丝坚持说,正是这个过程使咖啡更香浓;但也有人认为,那不过是唬人的小把戏,咖啡相当难喝!
这些动物的处境和养鸡场的鸡差不多,很惨。